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recette de la limonade

A propos de limonade maison au citron

Rien de tel qu’une bonne limonade maison pour se rafraichir l’été et se désaltérer sans produits chimique. Alors je vous propose une recette Simple et rapide avec cette limonade préparée à base d'eau plate ou gazeuse, ou un mélange des deux à vous de choisir, et de jus de Citron, que l'on peut également agrémenter de quelques gouttes d’extrait de romarin, pour une recette originale. Mise en mini bouteills pour une présentation facilitée, ces Boissons feront la joie des Enfants tant Pour le Goûter que pour le Pique-nique...

Ingrédients nécessaires

6 citrons (de préférence non traités après récolte)- 200g de sucre- 200ml + 500ml d'eau - 500ml d'eau gazeuse.

 

 

 

 

1.Râper les zestes de deux citrons et les mettre dans une casserole. Ajouter 200ml de d'eau et 200g de sucre

2.Mettre la casserole sur le feu et porter à ébullition. Laisser bouillir pendant 5 minutes, en remuant. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir.

3.Presser les citrons pour obtenir 200ml de jus. Incorporer le jus de citron au sirop (préparation précédente).

4.Verser le tout dans un saladier et ajouter 500ml d'eau plate et 500ml d'eau gazeuse ou 1 litre d'eau selon vos goûts. Mettre au frais 1 heure. Au moment de servir ajouter des glaçons et des rondelles de citrons. Bon rafraîchissement

 



20/08/2012
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